大学生实习心得与收获(2)
印象最深的便是，组长曾对我说过的一句话：“我不管你以前在哪工作(实习期换过组长)，你们以前的组长如何对你们，在我这里只看结果，如果出了错误，那你们自己补救，我是不会帮助你们的，没有人有义务帮助你们补救错误。”组长和我说这句话时，我确实又做错了一件事情，线内数据统计错误，导致养殖场内小猪喂食饲料分配不均，这次没有谁能帮到我，只我自己来弥补过错，一下午的时间都在东跑西跑，借同学线上的多余的饲料自己找车过来搬运，也因这件事让我懂得了，做错了事情就得勇于承担，没有人会为你所犯下的错误承担责任，自己的事情自己做没有人会在你需要帮助的时候及时的出现，唯一能靠得住的只有自己。大三为期半年的实习结束后，当我再次回到学校中时，我的室友以及同学们见到我后，都说我成长了不少，变得有担当起来了。虽然我曾在实习期抱怨过激愤过，但不可否认的是半年的实习生活我确实真真正正的成长了不少。
非常感谢大三的实习期，它让我更早的接触到社会，也让我成长很多。虽然大三实习早已结束，我已经步入社会，但实习期发生的点点滴滴我都将永远铭记在心，猛然回想起来。发现无论是我所感激的人还是我所厌恶的人，我都应当对他们说声谢谢，多谢他们曾经出现在我的生命中，让我学会了感恩，学会了承担，没有他们的出现，我也不会进步飞速。
大学生实习心得与收获4
这段日子里，有过悲伤，也有过欢喜。说实话，一开始知道带的班级是全年级理科成绩最差的班级，内心难免有点小伤心。因为潜意识里，对于年轻教师老师而言，最期待的是自己的学生能够听话而且成绩比较好吧?咨询了指导老师，他说新教师往往需要从带“差班”开始，这才可以考验新教师的能力水平。自从那个时候开始，我重设心情，从另外的角度去发掘学生们身上独到的闪光之处。学生们特别爱玩游戏，有时候看到他们玩，我会凑过去，给予他们赞赏，也抓住教育契机，告诫他们学习亦是如此;学生内向，不爱学习，但喜欢打羽毛球，我邀请他一起玩羽毛球，在打羽毛球的过程深入他的内心、了解学生;学生跑过问我，会不会考不上大学，我会为他认真剖析当前局势，给他以经验，以方法等等。
当然，自己在这段时间有些地方做的不够好，比如自己对实习老师的定位，总觉得毕竟自己是实习老师，没必要对学生严格;可是事实狠狠地“打”了我一巴掌，我做错了，因为对学生不严格就很容易管不住学生，自然而然教师威信的建立无从谈起。
回想起这些经历，很感谢自己当初选择了教师这份伟大的事业，就像《女王的教室》里面“魔女”教师说的一样，因为她认为每个孩子都能创造奇迹，所以一直以决心认真做好教师这一事。实习经历和这部教育片给了我很好的启发，它让我明白了作为一个教师，需要做的就是只有一事——为了学生服务。把这事做好，做精，生活才有价值、有意义。
某一天，偶然间与班里学生聊天，说到为什么会带他们班?我说是学校安排的，他说这就是缘分。的确!缘分这个东西，有时候觉得很神奇。因为缘分，才会与高二20班的家伙们相遇，相识，相知。只希望在仅剩不到1天的日子里，可以为学生做多一点。
大学生实习心得与收获5
随着现代中国的不断崛起和发展，我们国家的经济逐渐强大起来，我们人民生活水平得到很大的体高。可是在经济发展中我们国家同样出现了很多的问题，其中最致命的就是我们的环境保护问题，这已经是严重影响我们国家继续发展的重要原因。
实习内容
(一)实习前
我们是08级的学生，在经历了两年的学习时间后，系领导终于决定了我们大三的学生上半年要去实习，我们分为两个地方，一个是去广东省佛山市加藤利食品有限公司，另一个是去东莞市今麦郎食品有限公司的实习。作为学食品专业的我终于等到了实习，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地盼望着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继日的填鸭式的教学，尽管从很多实习回来的师兄们那里了解到实习并非想象中的那样是一件快乐的事情，但是对于想尽早挣钱的我们来说是一个很好的机会，还可以成就我们的独立能力。
(二)实习中
记得我们刚进这厂的时候，公司全体上下对我们抱以热烈的欢迎，好多公司的主管领导给我们做了讲话，接着将我们分在了几个班里，又给我们做了培训。
我记得最清的就是人事部经理王国江给我们大概讲了一下这个方便面食品厂的发展概况，他说：我们这个厂经历了有十几年的发展了，从__年华龙与日本的日清公司成立了华龙日清这个公司。公司总裁范现国带着很强的领导能力和远大的志向，领导员工积极努力的改变现状，使今麦郎的品牌在当今市场上一度出现飙升，__年又引进日清工艺，一度研发了新的高档今麦郎食品—直面。接着讲了厂里的厂规厂纪，工艺流程以及公司的宗旨(5s)等等。现在今麦郎食品有限公司已经拥有了几十种方便面的品牌，而它分布在石家庄、保定、河北隆尧等地，该公司也集饮料，纸箱、挂面等为一体，解决了本身的需求问题。
下面是方便面的生产工艺流程：
倒粉→和面→压片(造波、分排)→蒸箱→切块→分盒→油炸→冷风机→输送及包装→装箱→封箱→成品→入库
1、倒粉
生产方便面的小麦粉是选用含有较多的面筋质，有利于面筋的网络形成及具有良好的口感，而今麦郎就是选用的这种面粉，最终选用取自河南省许昌市邓庄的北方小麦。
2、和面
就是将倒好在和面锅中的面粉经人工控制机器，经低速、中速、高速的搅拌而成。
3、压片
就是活好的面团在复合压片机的作用下，压成具有规则的面片，再进行切丝，分排的。
4、蒸箱
切丝，分排后进入蒸箱蒸熟，使其糊化。
5、油炸
从蒸箱出来进行规则的切割，分盒之后进入油炸锅进行油炸，其温度和时间依不同品质的方便面而定。
6、风冷
从油锅出来的方便面不能立即包装，须在冷风机中经风冷,然后将其进行包装。
7、包装
风冷后的成品经输送带到面盒内放入调料包后进行单包的包装，后再依次装箱，封箱，最后入库。
在这整条生产流水线上，我主要负责了后包装段的顺面及撒料的工作。刚开始我们的工作只是暂时的经班长负责，他让我学顺面，顺面也就是从冷风机中出来的成品面块按其形状顺入面盒。撒料即在成品面上放入已包装好的料包，再经包装机进行单包包装。其实撒料并没有我想的那么容易，它需要我的耐心，和责任心，我不但要把料撒好，还要把坏的，烂的料包拣出，才算完成我的工作。
总之，通过实习我学到了课堂上学不到的知识，也为以后的工作创造了经验。
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